(cliquez la photo pour plus de détails)
Voici notre recette de Thé Glacé Express.
Vous pouvez l'effectuer avec une des cafetières/théières que nous vendons.
Le café et le thé chaud se font de la même manière mais sans la glace et le sucre bien entendu!
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Choisissez votre thé glacé préféré. Dans cet exemple nous avons utilisé le RUBIS, un thé Honeybush. Remarquez la qualité du thé et des ingrédients. (cliquez la photo pour plus de détails) |
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Mettre la glace et le sucre dans le compartiment du bas, le thé dans le compartiment du haut, en s'assurant que la partie filtre est bien bouché et non ouverte. |
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Ajoutez l'eau très chaude (entre 85 et 95 degrées Celsius), mettez le couvert et laissez infuser le temps prescrit. Ne jamais dépasser le temps maximum sinon la théine sortira plus et le thé deviendra amer. |
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Une fois l'infusion terminé, tournez la partie du haut afin que le filtre laisse passer le liquide. Le thé tombe alors sur la glace et le sucre. |
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Une fois terminé, brassez le tout afin de finir la fonte de la glace et bien mélangé le sucre. Et voilà, c'est prêt à servir. |
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